Colheres medidoras - Mini colheres medidoras para dosagem de extratos de estévia e pó de estévia
A mini colher medidora de 0,10 ml é ideal para dosar extratos de estévia altamente concentrados ou pó de estévia. Esta mini colher medidora permite uma dosagem muito fácil de adoçante de estévia - para receitas com as especificações ml. Se você trabalha com vários adoçantes de estévia e / ou de acordo com as especificações de peso, crie uma pequena tabela para o peso do respectivo ingrediente por 0,10 ml de volume.
A colher medidora tem um volume de 0,1 ml.
0,1 ml de glicosídeos de esteviol puros correspondem ao peso de 0,05 g.
Características do produto:
especificação: |
Colheres de medição Stevia - colheres de medição |
qualidade: |
Polipropileno, branco, seguro para alimentos |
embalagem: |
Bolsa com fecho |
conteúdo: |
0,10 ml |
O que é estévia?
A planta Stevia rebaudiana do Paraguai também é conhecida como erva de mel, erva doce e folha doce do ka'a he'ê (Guarani) e tem sido usada pelos índios Guarani há séculos como planta medicinal e doce. A planta estévia pertence à família das margaridas Latin Asteraceae e pertence à família das ásteres. Hoje, Stevia rebaudiana é cultivada e usada em todo o mundo. As principais variedades são Stevia rebaudiana Bertoni e Stevia rebaudiana Criolla .
As folhas da planta estévia contêm moléculas de açúcar chamadas glicosídeos de esteviol ou esteviosídeos. Os glicosídeos de esteviol da planta de estévia são divididos em dulcosídeos, rebaudiosídeos A a F e esteviosídeo. O Rebaudiosídeo A tem o mais alto poder edulcorante e melhores propriedades sensoriais. É extraído das folhas de estévia em um processo complexo e é o ingrediente mais valioso das folhas de estévia.
Nota:
Os produtos steviapura ® do GRUPO STEVIA são fabricados de acordo com as diretrizes GMP, HACCP e ISO 22000. As matérias-primas steviapura ® são constantemente testadas microbiologicamente quanto à pureza e poluição em laboratórios independentes. Os valores-limite dos resíduos de pesticidas nas folhas de estévia do GRUPO STEVIA são observados de acordo com as diretrizes da Farmacopeia Europeia.
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