Stevia Rebaudiana - Feuilles entières de Stévia

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Stevia rebaudiana - feuilles de stévia séchées

Doux d'origine naturelle

Les feuilles de stévia séchées sont exempts d'additifs. Les feuilles de la plante Stevia rebaudiana sont également appelés herbe de miel ou herbe douce. Les feuilles contiennent toujours toutes les substances et huiles végétales précieuses. Ils sont récoltés à la main et séchés en douceur et sans aucun additif pour obtenir un produit végétalien naturel de qualité crue.

L'utilisation de feuilles de stévia séchées entières

Ils sont utilisés comme édulcorant naturel et comme ingrédient aromatisant dans les boissons au thé et les mélanges de thé. La quantité recommandée est d'environ 3-5%. Les feuilles de stévia ont un pouvoir sucrant 30 à 40 fois supérieur au sucre et sont souvent utilisées dans les tisanes, le thé noir et le thé maté traditionnel.

Il convient de noter que les feuilles de stévia séchées ne sont pas solubles dans l'eau et sont plus légères que l'eau. C'est pourquoi il flotte dans les liquides et doit être utilisé dans un sachet à thé ou une passoire avec les feuilles de thé.

L' usine de stévia est à l'origine originaire de la zone frontalière entre le Brésil et le Paraguay. L'effet édulcorant des feuilles de stévia est connu depuis longtemps des indigènes et a été décrit plus en détail par le botaniste suisse Bertoni au XIXe siècle. En raison de sa grande popularité et de sa demande, il est maintenant cultivé partout dans le monde où les conditions climatiques le permettent.

Les feuilles de Stevia sont disponibles en différentes variantes, entières, coupées ou moulues.