Stevia en polvo | Polvo de hojas verdes finamente molidas de la planta Stevia rebaudiana | Sin aditivos
A diferencia de los edulcorantes artificiales, la Stevia se obtiene de las hojas de la planta Stevia. Es fácilmente reconocible por su característico color verde. La composición de la Stevia incluye hidratos de carbono, proteínas, fibra y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro. Esta variante de la Stevia es la forma no tratada y se utiliza como edulcorante natural desde hace siglos.
Utilizar Stevia en lugar de azúcar normal ofrece numerosos beneficios para la pérdida de peso. La Stevia tiene un contenido calórico cero y un índice glucémico cero.
Para producir estevia en polvo, se recolectan las hojas de la planta y se secan a bajas temperaturas. A continuación, las hojas se muelen finamente para obtener una materia prima de origen vegetal.
Polvo verde finamente molido elaborado a partir de las hojas secas de la planta Stevia rebaudiana. El polvo no contiene aditivos y es ideal para endulzar muesli, batidos, salsas y mucho más. El dulzor natural de las hojas de Stevia es equilibrado en sabor y procede de cultivo ecológico. El producto no contiene gluten, es crudo, vegano y no contiene azúcar añadido, un edulcorante natural que también se utiliza en la producción de extractos de estevia y extractos líquidos.
¿Qué se puede hacer con las hojas de Stevia?
Además de las aplicaciones culinarias, las hojas de Stevia molidas también se utilizan en cosmética. Se valoran por sus propiedades naturales positivas en cremas para la piel y productos para el cuidado dental. Los ingredientes bajos en calorías de la planta Stevia rebaudiana, también conocida como hierba dulce u hoja dulce, contienen muchas sustancias vegetales secundarias valiosas.
Uso cosmético
En cosmética cutánea, las hojas molidas de Stevia se utilizan para elaborar cremas, mientras que en cosmética dental se emplean en dentífricos y colutorios. Las propiedades naturales de la Stevia en polvo la convierten en una elección popular para productos cosméticos.
Uso en bebidas a base de té
Las hojas de Stevia molidas también se utilizan como edulcorante natural y aditivo aromatizante en bebidas y mezclas de té. Con un poder edulcorante entre 30 y 40 veces superior al del azúcar, son muy apreciadas en infusiones, tés negros y el tradicional mate. Cabe señalar que las hojas secas no son solubles en agua y deben utilizarse en una bolsita de té o en un colador junto con las hojas de té.
Planta medicinal en América Latina
En América Latina, las hojas de Stevia también se utilizan como planta medicinal. El producto natural procede de cultivos controlados en España o Paraguay, el país de origen de la planta de Stevia. La primera selección garantiza una calidad especialmente alta, y las hojas se secan suavemente sin aditivos.
| contenido: | 1.000,00 g |
PROPIEDADES DEL PRODUCTO:
Stevia hojas molidas | Molido extrafino | Stevia verde hoja en polvo
Nombre del producto: Stevia rebaudiana, hojas molidas
Ingredientes: Edulcorante: Polvo de hoja de Stevia verde, esteviósido de Stevia
Calidad: Calidad superior procedente de las mejores materias primas y cultivo ecológico. Molido extrafino: tamaño de partícula 80% < 250 µm
Origen: España, calidad superior absoluta
Fabricación: Procesado en Alemania según la norma IFS, GMP.
Almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Envasado: Bolsa de vacío
Sabor: Dulce - típico sabor de la Stevia
Poder edulcorante: Aprox. 30 en comparación con el azúcar doméstico (sacarosa)
Sugerencias de uso: De aplicación universal en la cocina como edulcorante natural para su uso en bebidas a base de té, líquidos y como ingrediente edulcorante y aromatizante. Sólo se necesita una pequeña cantidad para endulzar. Cantidad recomendada: alrededor del 3%.
Consejos de dosificación: 1 gramo de hojas molidas de Stevia (0 calorías) equivale a 30 gramos de azúcar (1200 calorías).
Consejo para diabéticos: Índice glucémico: 0
Todos los ingredientes son de origen natural de la planta de Stevia y sin aditivos.
UN PAQUETE | 100G CORRESPONDE AL PODER EDULCORANTE DE APROX. 3 KG DE AZÚCAR
Tabla Nutricional
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Información Nutricional Media |
Por |
Por Porción |
CDO |
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Stevia-pura® STEVIA VERDE HOJA EN POLVO |
100g |
0,1g |
Por 0,1g |
CDO* |
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Energía |
0 kJ (0 kcal) |
0 kJ (0 kcal) |
0,00% |
2000 kcal |
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Proteína |
0,0 g |
0,0 g |
0,00% |
50 g |
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Carbohidratos |
2,0 g |
0,0 g |
0,00% |
270 g |
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de los cuales: azúcar |
0,0 g |
0,0 g |
0,00% |
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Grasa |
0,0 g |
0,0 g |
0,00% |
70 g |
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de los cuales ácidos grasos saturados |
0,0 g |
0,0 g |
0,00% |
0,0 g |
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Fibra alimentaria |
0,0 g |
0,0 g |
0,00% |
0,0 g |
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Sal |
0,0 g |
0,0 g |
0,00% |
0,0 g |
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* Directriz basada en una dieta de 8400 kJ/2000 kcal de ingesta diaria de un adulto medio. |
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LOS STEVIA VERDE HOJAS EN POLVO DE STEVIA-PURA® SE PRODUCEN SIEMPRE SIN ESTOS INGREDIENTES:
Aromatizantes, dextrosa, fructosa, glucosa, lactosa, sorbitol, azúcar y sin edulcorantes artificiales: aspartamo, acesulfamo, maltodextrina, sacarina, ciclamato o sucralosa.
Hoja de Stevia Molida en Polvo | Hojas de Stevia molidas | Molido extrafino | Polvo de hojas de Stevia verde
¿Cómo se pueden utilizar las hojas de Stevia molidas?
Las hojas de estevia molidas se utilizan a menudo como edulcorante natural, ya que contienen compuestos que tienen un sabor dulce pero no afectan a los niveles de azúcar en sangre. A continuación, se indican algunas formas de utilizar las hojas de estevia molidas.
Usos sugeridos:
Endulzar bebidas: añada una cantidad muy pequeña de hojas de Stevia molidas al té, café, limonada u otras bebidas para endulzarlas.
Pastelería: utilice hojas de estevia molidas como sustituto del azúcar en recetas de repostería. Como la Stevia es muy dulce, sólo necesitará una pequeña cantidad en comparación con el azúcar normal. Sin embargo, experimente con cuidado, ya que demasiada Stevia puede dejar un regusto amargo.
Batidos y yogures: Cuando prepare batidos o yogures, puede utilizar hojas de Stevia molidas para endulzarlos sin añadir azúcar adicional.
Muesli y copos de avena: Espolvoree una pizca de hojas de Stevia molidas sobre su muesli o copos de avena para endulzarlos.
Postres: Utilice hojas de Stevia molidas en recetas de postres como pudin, sorbete o salsas para realzar el sabor dulce.
Confituras y mermeladas: Cuando prepare confituras o mermeladas caseras, puede utilizar hojas de Stevia molidas para endulzarlas en lugar de añadir grandes cantidades de azúcar.
Conservas de fruta: Si está conservando fruta, puede utilizar hojas de Stevia molidas para añadir un toque dulce a la fruta.
Platos de cereales: Las hojas de Stevia molidas también pueden sustituir al azúcar en platos como el arroz con leche o las gachas de sémola.
Tenga en cuenta que la Stevia es muy dulce, por lo que sólo debe utilizarse en pequeñas cantidades. Por ello, es aconsejable seguir al pie de la letra las recomendaciones de dosificación que figuran en el envase o averiguar por ensayo y error la cantidad necesaria para alcanzar el nivel de dulzor deseado. Tenga en cuenta también que algunas personas pueden encontrar el sabor de la Stevia ligeramente amargo.
Tenga en cuenta que las hojas de Stevia molidas no son solubles en agua y son más ligeras que ésta. Por lo tanto, flotan en los líquidos y deben utilizarse en una bolsita de té o en un colador junto con las hojas de té. Cantidad recomendada: alrededor del 3%.
Nota de dosificación: 1 gramo de hojas molidas de Stevia (0 calorías) equivale a 30 gramos de azúcar (1200 calorías)
