Folhas de Stevia
Folhas de Stevia
A versátil planta Stevia rebaudiana Bertoni da América do Sul oferece aos consumidores e diabéticos uma nova forma natural de adoçar. Ele está se tornando cada vez mais popular não só na cozinha, mas também em cosméticos e cuidados dentários. Os benefícios dos ingredientes doces das folhas de stevia estão mudando a mentalidade de muitas pessoas ao redor do mundo que simplesmente querem consumir menos açúcar. As folhas de Stevia com seu poder adoçante natural não são apenas baixas em calorias, são amigáveis aos dentes e têm muitas outras propriedades valiosas que podem ser especialmente úteis para pessoas que sofrem de diabetes ou obesidade.
Fatos interessantes sobre o produto natural Stevia Leaves
A planta Stevia é originária da América do Sul, Argentina, Paraguai e Brasil, de onde provêm as folhas de Stevia. Lá as folhas de Stevia têm sido usadas durante séculos pela população local não só para adoçar chá mate e chá, mas também para fins medicinais. Também em nosso país há cada vez mais produtos em que os ingredientes das folhas são usados para usar as vantagens deste produto natural.
As folhas de Stevia são cultivadas na América Latina principalmente em cooperativas de agricultores, muitas vezes colhidas à mão e secas ao ar livre. Eles não requerem quaisquer aditivos artificiais e garantem a melhor qualidade - mesmo depois de alimentos crus, nada é consumido que tenha sido aquecido a mais de 42 graus Celsius. Isto deve preservar as enzimas e vitaminas que podem ser destruídas pelo aquecimento.
Na UE, as folhas da planta de estévia ainda não foram aprovadas como aditivo alimentar. No entanto, existem também excepções regionais na Alemanha, onde estas foram aprovadas como alimentos. Em contraste, em muitos países as folhas de estévia têm sido apreciadas durante séculos, especialmente na Argentina, Brasil, Paraguai e especialmente no Japão. Na UE e, portanto, também na Alemanha, a stevia só foi aprovada em dezembro de 2011. Na indústria européia de alimentos e bebidas, mais e mais produtos têm sido oferecidos desde então, o que faz justiça ao zeitgeist de uma dieta saudável e de baixo teor de açúcar.
As vantagens das folhas de estévia
A folha da planta de stevia tem uma doçura natural surpreendente, estes componentes doces são também chamados de esteviosídeos ou glicosídeos de esteviol. A própria folha tem um poder adoçante de 30 a 40 e extracto de estévia concentrado até 400 vezes mais doce do que a sacarose (açúcar doméstico ou granulado).
Para adoçar bebidas e alimentos, mesmo quantidades muito pequenas são suficientes e Stevia é, portanto, muito produtiva. Não só os diabéticos apreciam as vantagens da nova doçura sem calorias, insulino-neutro e amiga dos dentes.
As folhas da planta sul-americana também são usadas em cosméticos, como aditivo de banho ou para máscaras e em cremes dentais sem flúor. As folhas também podem ser usadas para fazer um extracto especial (também chamado dulce). No chá, mas também em outras bebidas e alimentos podem ser adoçados desta forma. Stevia folhas estão se tornando mais e mais popular em todo o mundo, porque eles não são apenas uma alternativa genuína, natural para o açúcar, mas também para as pessoas que estão cuidando de suas linhas magras ou estão em uma dieta. Os Diabéticos com diabetes tipo 1 ou diabetes tipo 2 apreciam Stevia para manter o nível de açúcar no sangue neutro e não ter que fazer sem doces. Receitas com folhas de estévia ajudam a reduzir o consumo de açúcar.
Você pode encontrar mais informações sobre a qualidade, processamento e uso das folhas da planta Stevia rebaudiana em nosso site. Você pode comprar folhas de Stevia de alta qualidade em nossa loja Stevia. Descubra a nova doçura da qualidade da marca steviapura.