Ogen open bij Stevia

Stevia Gids - Stevia Gids

Stevia aankoopadvies

Wil je weten waar je op moet letten als je Stevia koopt?

Bijna geen enkele andere suikervervanger is momenteel zo populair als Stevia. Veel mensen hebben de zoetstof al geprobeerd. Het is niet ongewoon dat de smaak de eerste keer dat je het gebruikt als negatief wordt beoordeeld. Dit komt vooral door de zoethoutachtige, bittere nasmaak.

Er zijn echter aanzienlijke kwaliteitsverschillen tussen de vele Stevia-producten op de markt. Deze kwaliteitsverschillen zijn vooral merkbaar in de zoetkracht en de smaak in kwestie. De exacte redenen hiervoor en andere tips voor het kopen van Stevia kunt u hier vinden.

De 3 belangrijke criteria voor de aankoop van Stevia

De drie belangrijkste factoren voor het kopen van Stevia producten zijn zoetheid, smaak en opbrengst. Een hoogwaardig Stevia-product wordt gekenmerkt door een bijzonder hoge zoetkracht en een uitstekende smaak. Dit resulteert in een zeer goede opbrengst en, in de meeste gevallen, een gebrek aan nasmaak. Als je in het verleden niet van een Stevia product hebt gehouden, is dat waarschijnlijk omdat het een minder goed product was.

Veel Stevia-producten in supermarkten en helaas vaak in biologische winkels, bevatten vaak zeer weinig steviolglycosiden (Stevia). Veel vloeibare zoetstoffen van Stevia bevatten fructose of glucose als ingrediŽnt. Het is vergelijkbaar met de Stevia zoetstoftabletten, waar vaak dextrose en vanillearoma's worden toegevoegd om inferieure grondstofkwaliteiten te maskeren. Stevia-zoetstoffen worden ook vaak aangeboden met maltodextrine.

Vergelijk voor de aankoop de afzonderlijke producten!

Deze eigenschappen maken een goed Stevia product:

1. de mate van zuiverheid

De basis van een hoogwaardig Stevia-product is meestal gemaakt van steviolglycosiden (Stevia) met een zuiverheid van ten minste 95% en niet van goedkope additieven of vulstoffen.

2. de rebaudioside A-inhoud

Rebaudioside A is de zoetste component van het blad en wordt vaak aangeduid als "Reb-A". Het moet een inhoud hebben van ten minste 60% tot 98%.

Pas als aan al deze voorwaarden is voldaan, kan de smaak van Stevia worden vergeleken met die van gewone suiker. Alle Stevia producten die we kennen worden in de supermarkten verkocht als Stevia vloeibare zoetstoffen, zoetstof tabletten of zoetstof poeder hebben een zeer laag Stevia gehalte en bevatten vaak smaken en fructose.

Waar kun je "goede Stevia" kopen?

Redenen die spreken voor steviapura producten:

  • Uitstekende smaak door hoogwaardige stevia-grondstoffen
  • Tot 450 keer de zoetkracht van conventionele suiker
  • Lange levensduur
  • tandvriendelijk, omdat de vorming van cariŽsbacteriŽn wordt voorkomen
  • Geniet zonder een schuldig geweten - Stevia heeft 0 calorieŽn
  • Ook geschikt voor diabetici en veganisten
  • Bijzonder goedkoop door de opbrengst
  • Gemakkelijke dosering met behulp van een doseerlepel

Producten die aan deze criteria voldoen zijn te vinden in onze Stevia Shop in verschillende doseervormen.

Als u vragen heeft, bel dan met onze klantenservice. Wij beantwoorden graag uw vragen.

Op dit moment is er geen ander suikeralternatief dat zoveel positieve eigenschappen heeft als Stevia.

Om deze redenen moet je Stevia

Andere synthetisch geproduceerde zoetstoffen zoals acesulfaam, advantam, aspartaam, cyclamaat, neohesperidine, neotam, sacharine, sucralose en thaumatine zijn niet natuurlijk, hebben vaak geen optimale smaak en worden zelfs verdacht van het bevorderen van kanker. Bovendien lokken ze vaak hongeraanvallen uit en zijn ze daarom zeer ongeschikt voor een dieet.

Alternatieve, natuurlijke zoetstoffen zoals agavesiroop, palmsuiker/kokosbloesemsuiker, honing, rijststroop, moutsuiker/moutstroop en xylitol veroorzaken vaak spijsverteringsstoornissen en hebben vaak evenveel calorieŽn als conventionele huishoudsuiker.